HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。 國行 本焼 柳刃包丁 別誂 刃渡り28cm 波紋両面です。 - メルカリ

國行 本焼 柳刃包丁 別誂 刃渡り28cm 波紋両面です。 - メルカリ。國行 本焼 柳刃包丁 別誂 刃渡り28cm 波紋両面です。 - メルカリ。堺 孝行 本焼 V金10号 龍の彫刻入り 柳刃包丁 300mm ウエンジ柄 鞘付き。國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。未使用品｜雲龍國行 柳刃包丁 本焼 尺一 青鋼 平鏡面 朴柄 箱付 KN02。あ*0様 雲井窯　御飯鍋 黒楽 美品 土鍋 中川一辺陶。No.264 HAIGE かき氷機 WF-B188 業務用かき氷機。堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 27cm。炊飯ピタリ 新品 ロイヤルクイーン queen 5コート 5qt@。【良品】ホバート　HOBART スライサー　610モデル　業務用　ミートスライサ。【最終値下げ】日本ニーダー(KNEADER) 洗えてたためる発酵器 PF102。かき氷、糸ピンスホワイト。新品　KIPROSTAR 卓上電気フライヤー　9ℓ。【新品未使用】ルクルーゼ　マルミット　鍋　22cm ベリー　両手鍋　BERRY。【lemon】干菓子型「葉」（42個取）桜抜き型1個　和菓子創造1冊。【良品・大容量モデル】日本ニーダーパンニーダーパンこね機 PK1012plus。東京杉本 CM2127 刃渡 270mm 全鋼 牛刀。丸型キッチンポット 16cm 4個セット。【ganguroko】 サラダマスター スクエアパン。未使用 アサヒ軽金属 ローストパン L イエロー 適温計、ガラス蓋付 片手鍋。ストウブ ココットラウンド 26㎝ ホワイト。包丁6本セット清綱作4本堺和三郎1本芙蓉1本。ジオプロダクト 浅型両手鍋/28cm GEO-28S 両手ハンドル・フタ付。ルクルーゼ 鍋 オーバル 25cm ワサビ　Le Creuset Wasabi。新品未開封　Cordless Capsule Cutter Bonne。調理器具 acala Lunar AL009